Ihre Feier im Alten Heidkrug

Rustikales Büffet

Sauerfleisch, Roastbeef und Remoulade, kleine Frikadellen, Bratheringe, Aal in Gelee, Matjesfilet "Hausfrauen Art", Bratkartoffeln Tomaten-, Kraut-, Gurken- und Bauernsalat Käsebrett mit verschiedene Käsesorten, Baguette, verschiedene Brotsorten und Butter Rote Grütze, Schokoladenpudding, Vanillesauce
29,50 €

Unser Klassiker

Prager Schinken und Putenbrustbraten mit Rahmsauce, gratiniertem Gemüse, Bratkartoffeln, Gurkensalat, Krautsalat, bunter Salat mit Oliven und Schafskäse, Tomaten mit Mozzarella. Geräuchertes Forellenfilet, Matjesfilet „Hausfrauen Art“, Roastbeef mit Remouladensauce, bunte Eierplatte, geräucherter Schinken auf Melone, Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, ausgewählte Brotsorten und Butter. Rote Grütze mit Vanillesauce, Vanillequarkspeise mit Schokostückchen
31,50 €

Kayhuder Büffet

Putengeschnetzeltes „Züricher Art“,Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln, Reis und gratiniertem Gemüse. Tomatensalat, Gurkensalat und bunter Salat mit Oliven und Schafskäse. Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, geräucherter Aal, Roastbeef mit Remouladensauce, geräucherter Schinken auf Melone, Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Baguette, verschiedenen Brotsorten und Butter. Rote Grütze mit Vanillesauce und Zitronencreme mit frischen Früchten
32,50 €

Alster Büffet

Gebratener Kalbsrücken und Putenbrustbraten mit Rahmsauce, gratiniertes Gemüse, Bratkartoffeln und Kroketten Tomatensalat mit Mozzarella und Gurkensalat Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Räucheraal, geräuchertes Forellefilet, Matjesfilet „Hausfrauen Art“, Roastbeef kalt mit Remouladensauce, bunte Eierplatte, geräucherter Schinken auf Melone, Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Baguette, verschiedene Brotsorten und Butter. Rote Grütze mit Vanillesauce und Zitronencreme mit frischen Früchten
36,50 €

Fischbüffet

Gedünsteter Lachs in Weißweinsauce, Zanderfilet auf Blattspinat, Putensteaks in Eihülle gebraten mit gratiniertem Gemüse, Reis und Bratkartoffeln. Grüner Salat mit Rahmdressing, Tomatensalat mit Mozzarella und Gurkensalat. Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Räucheraal, geräuchertes Forellefilet, Matjesfilet „Hausfrauen Art“, Roastbeef kalt mit Remouladensauce, bunte Eierplatte, Schwarzwaldschinken auf Melone, Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Baguette, verschiedene Brotsorten und Butter. Vanillequarkspeise mit Schokostückchen und Schokoladenpudding mit Vanillesauce
36,50 €

Alter Heidkrug Büffet

Prager Schinken und Putenbrustbraten, Rahmsauce, gratiniertes Gemüse, Bratkartoffeln Kraut-, Gurken- und Tomatensalat Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Räucheraal, geräuchertes Forellenfilet, Matjesfilet "Hausfrauen Art", Roastbeef kalt mit Remouladensauce, bunte Eierplatte, geräucherter Schinken auf Melone, Käsebrett mit verschiedene Käsesorten, Baguette, ausgewählte Brotsorten und Butter Rote Grütze mit Vanillesauce, Zitronencreme mit frischen Früchten
35,50 €

Das Steakangebot

Wählen Sie aus folgenden Steaks drei Sorten: Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, Putensteak in Eihülle gebraten oder Lammlachs dazu verschiedene Steaksaucen, Kräuterbutter und Sc. Béarnaise, Pommes-frites, Kroketten, Kräuterbaguette, gemischtem Gemüse und diverse Salate.
32,50 €